Małe miasto dużych możliwości

W ostatnie dni lata, 21 września br., w Skalmierzycach odbył się „Festiwal Jesienne Obfitości”. Impreza miała na celu popularyzację domowych przetworów oraz lokalnych specjalności, po które z prawdziwą przyjemnością sięga się zimą. Festiwal składał się z części festynowej i warsztatowo-merytorycznej, na której podejmowano takie tematy jak historia przetwórstwa w Polsce, rola ziemniaka, zapomniane warzywa i owoce, staropolskie wety (desery) oraz wieczór autorski Andrzeja Fiodoruka pt. "Świniobicie - przetwory mięsne".

Przed uczestnikami uroczystości zaprezentowały się zespoły folklorystyczne z południowej Wielkopolski – zespół Hela działający przy Stowarzyszeniu Kobiet Wiejskich Rozdrażew, Regionalny Zespół Pieśni i Tańca Ołobok, Zespół Głogowianie, Zespół ze Sołectwa Gola, Kapela Biesiadna Jaraczewioki oraz zespół Kosynierzy z Jankowa Przygodzkiego. Nie lada atrakcją była możliwość skosztowania przygotowywanych potraw, takich jak wielkopolskie plendze, regionalne kiełbasy, pieczony świniak, tradycyjna grochówka czy zupa z korbola, czyli dyni.

Do udziału w wydarzeniu zaproszeni zostali restauratorzy zrzeszeni w sieci Dziedzictwa Kulinarnego, producenci produktów z listy produktów tradycyjnych prowadzonych przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, właściciele obiektów oferujących wypoczynek na wielkopolskiej wsi (np. gospodarstwa agroturystyczne), koła gospodyń wiejskich oraz stowarzyszenia działające na wielkopolskiej wsi a także wytwórcy regionalni i artyści ludowi.

W ramach festiwalu odbył się przegląd kulinarny przetworów i potraw tematycznie związanych z tytułem festiwalu. Laureatami przeglądu zostali wszyscy uczestnicy, czyli: Koło Gospodyń Wiejskich Marcinów, Koło Gospodyń Wiejskich w Lezionie, Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich w Ołoboku, Koło Gospodyń Wiejskich Rozdrażew, Stowarzyszenie Kreatywnych Gospodyń Wiejskich Gorzyce Wielkie, Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju Miejscowości Chojnik i Kużnica Kącka, Aktywne Koła Gospodyń z terenu Gminy i Miasta Stawiszyn, Gospodynie Domowe z Gminy Kotlin, Sołectwo Strzegowa, Zespół Szkół Politechniczno- Przyrodniczych CKU w Marszewie, Koło Gospodyń Wiejskich w Fabianowie, Koło Gospodyń Wiejskich w Biskupicach Ołobocznych oraz Koło Gospodyń Wiejskich w Skalmierzycach.

Organizatorem przeglądu było Stowarzyszenie Pomoc Społeczności Lokalnej PROMETEUSZ, Poseł na Sejm RP Piotr Walkowski, Członek Zarządu Województwa Wielkopolskiego Krzysztof Grabowski, Burmistrz Gminy i Miasta Nowe Skalmierzyce Bożena Budzik oraz Przewodnicząca Stowarzyszenia Kobiet Wiejskich Irena Frąszczak.